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Lebkuchen Männer

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 35 Min
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Dezember 17, 2018

Frohe Weihnachten!

Es ist endlich soweit! Ich zeige euch den letzten Teil von meinem exklusiven Weihnachtsmenü! Ich liebe alles was süß ist deswegen ist der Nachtisch mein liebster Teil von dem Menü. Wir machen gemeinsam Lebkuchen Männer! Die dürfen an Weihnachten nie fehlen, hab ich Recht? Auch dieses Mal gibt es wider zwei Desserts für euch. Ich rate euch, sie beide zu machen weil sie einfach so lecker sind!

Das Rezept für meinen Apfel Rosinen Kuchen findest du hier.

Die Lebkuchen Männer sind so niedlich und lecker! Ich habe es als Kind immer geliebt um die Weihnachtszeit Kekse zu dekorieren. Heute mag ich die Glasur lieber simpel aber hier ist der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob Glitzer oder mit Farben, die Lebkuchen Männer können ganz individuell gestaltet werden. Dein zu Hause wird mit den Kekse richtig nach Weihnachten duften.

In den letzten beiden Wochen habe ich euch schon die Vorspeisen und Hauptspeisen gezeigt. Du kannst sie jetzt nochmal hier finden:

Vorspeise:

Hauptspeise:

Es hat mir besonders viel Freude gemacht dieses Menü für euch zu kreieren. Ich hoffe euch gefällt es so gut wie mir! Ich freue mich wenn ihr mir euch Kommentar hinterlasst!

Hier ist das Video zum Rezept:)

Frohe Weihnachten!

xx

Nathalie

Kochzeit 35 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

250 g Mandelmehl
100 g Ahornsirup/Honig
3 EL Stärke
2 EL Kokosöl
1 TL Lebkuchen Gewürz
Für die Glasur:
geschmolzene Schokolade
oder
200 g Puderzucker mit 3 EL Wasser oder Zitronensaft vermengt
oder
50 g kokosöl mit 30 g kakaopulver und 40 g Ahornsirup vermengt

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten in eine Schale geben und vermischen. Die flüssigen Zutaten dazugeben und gut mit den Händen zu einen Ball kneten. Den Teig 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestreuen, den Teig ausrollen und mit Formen ausstechen. Die Lebkuchen Männer auf ein belegtes Backblech geben und 20 Minuten im Ofen backen bis sie gold braun sind. Vollständig abkühlen lassen. Währenddessen die gewünschten Glasuren vorbereiten. Die Männchen jetzt verzieren!

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