Mango Kokos Muffins
zur KategorieSnack to go!
Diese Mango Kokos Muffins sind nicht nur super lecker sondern auch perfekt für unterwegs. Du kannst dir einfach einen einpacken, in die Tasche stecken und auf den Weg in die Arbeit oder zu Schule genießen. Die Muffins sind super fluffig, saftig und fruchtig! Das beste ist, du kannst sie tatsächlich das ganze Jahr über backen weil du die gegen jede saisonale Frucht austauschen kannst:). Das Rezept eignet sich ideal fürs Wochenende. Somit startest du die Woche viel stressfreier in dem Wissen dass für Frühstück und Snacks schon gesorgt ist!
Das Rezept habe ich im Ramen meiner Zusammenarbeit mit Daosin entwickelt. Dazu gibt es auch ein exklusives Rezept Video was du auf www.alles-essen.de finden kannst! Außerdem gibt es noch viele hilfreiche Information zum Thema Intoleranzen auf der Website und mehr Rezepte von mir 🙂
xx
Nathalie
Hinweis:
Solltet ihr eine der Zutaten nicht vertragen, könnt ihr diese durch eine Alternative ersetzen.
In Zusammenarbeit mit
ZUTATEN
Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Muffin-Blech mit Muffin-Förmchen auslegen.
Die Mango schälen, klein schneiden und in eine große Schüssel geben. Die restlichen Zutaten dazugeben. Alles gut mit einem Löffel mischen und gleichmäßig auf die Muffin-Förmchen verteilen. 25 Minuten im Ofen backen
Wie lange sollten Sie denn in den Ofen? 😉
Liebe Johanna,
Die Muffins brauchen etwa 25 Minuten im Ofen. Habe es ergänzt:)
Viele Grüße,
Nathalie