Wie sich meine beiden Bücher unterscheiden?! - Nathalie Gleitman
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Wie sich meine beiden Bücher unterscheiden?!

von Natahlie
Juli 19, 2020 / 7 comments

Hello Friends,

Wenn du schonmal auf meiner Website warst oder mir auf social media folgst weißt du bereits, dass ich zwei Bücher schreiben durfte. Happy Healthy Food und Me Food My Food My Tel Aviv. Ganz oft ist nicht ganz klar, wie sich meine beiden Bücher von einander unterscheiden, deswegen wollte ich das in einen Blogeintrag nochmal verdeutlich. So kannst du entscheiden welches du davon besser zu dir passt oder auch merken, dass beide ein must-have sind weil sie so unterschiedlich sind!

Wenn du neu hier bist erstmal herzlich Willkommen! Dieser Blogeintrag wird auch für dich bestimmt viele Fragen beantworten können:).

Ich fange erstmal damit an, was die Bücher gemeinsam haben:

  • Ich habe in beide Bücher nicht nur sehr viel Zeit sondern auch Herzblut reingegeben und bin so dankbar es mit euch teilen zu dürfen
  • Mein Anliegen bei beiden Büchern ist es anderen zu helfen, zu inspirieren und gesunde Ernährung lecker und einfach zu gestalten. Vor allem soll gesundes Essen einfach Spaß machen und ich hoffe dass ich dies Anhand meiner Erfahrungen euch etwas näher bringen kann.
  • Über 120 Rezepte!!!
  • Ganz viel persönliches über mich und warum ich die Bücher und alles was ich täglich mache überhaupt mache
  • Es gibt zu jeden Rezept ein Rezeptfoto damit du auch sehen kannst wie das Gericht am Ende aussieht.
  • Alle Rezepte in beiden Büchern sind zu 90% vegan
  • Alle Rezepte sind glutenfrei und laktosefrei
  • Sowohl auf Amazon als auch in großen Buchhandlungen erhältlich (Thalia und Hugendubel)
  • Alle Rezepte sind gesund, schnell und einfach nachzumachen
  • Es finden sich sowohl Frühstücke, Snacks und Desserts genauso wie jede Menge Hauptspeisen, Beilagen und bunte Salate
  • Es ist in beiden Bücher etwas für jeden dabei
  • Viel informatives enthalten als auch jede Menge Tipps

Natürlich unterscheiden sich die Bücher fundamental!

Happy Healthy Food

In meinem ersten Buch, Happy Healthy Food geht es vor allem um mein Leben mit Unverträglichkeiten. Ich berichte über meine ganz persönliche Erfahrung meiner Symptome, über die Diagnose bis hin zum täglichen Umgang und wie ich es geschafft habe, dass es mir so richtig gut geht!

Alle Rezepte in dem Buch sind histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei. Es war mir vor allem wichtig, dass es ein Buch für alle ist, auch Menschen ohne Unverträglichkeiten da die Rezepte so lecker sind und die Fotos so schön, dass man nicht mal merkt, dass bestimmte Lebensmittel weggelassen wurden. Meine Erfahrung mit Büchern über Allergien und Unverträglichkeiten war immer sehr medizinisch, unmodern, langweilig und einfach nicht schön oder lecker und das wollte ich ändern! Unverträglichkeiten müssen keine Einschränkung sein sondern können eine tolle Bereicherung sein!

Das Buch ist perfekt wenn du einen Verdacht auf Unverträglichkeiten hast, gerade mit Unverträglichkeiten diagnostiziert wurdest, jemanden kennst dem du damit helfen kannst oder wenn du einfach Lust auf gesundes, schnelles und leckeres Essen hast. Du findest neben über 120 Rezepte auch jede Menge Tipps zum Umgang mit Unverträglichkeiten im Alltag als auch eine Einkaufsliste und ganz viel positive Inspiration.

Du erfährst viel persönliches aus meiner Krankheitsgeschichte und meinen Weg in die Besserung!

Wenn du einen Blick in das Buch werfen möchtest, den Trailer dazu sehen willst oder Bewertungen lesen willst dann einfach hier klicken!

Me Food My Food My Tel Aviv

Der Titel von meinem zweiten Buch sagt schon ganz viel über das Buch aus.

Me Food – es geht um meine Ernährungsphilosophie und wie ich es geschafft habe meine Unverträglichkeiten ein Stück weit zu heilen und was es mit Me Food, was ja grammatikalisch nicht korrekt ist überhaupt auf sich?!

My Food – Es geht um leckeres, gesundes und schnelles Essen für jeden Tag und für die ganze Familie. Es finden sich über 140 Rezepte in dem Buch. Alle Rezepte sind glutenfrei und laktosefrei und weiterhin etwa 85% sind histaminfrei. Im Vergleich zum ersten Buch sind hier die histaminfreien Rezepte nicht vermerkt. Wenn du aber mein erstes Buch als Allergiker hast, kommst du hier ganz einfach zurecht. Auch hier sind etwa 90% der Rezepte pflanzlich basierend.

Das besondere an den Rezepten ist, dass ich mich vor allem von der israelischen Küche inspirieren habe lassen. Es lassen sich also neben Smoothie Bowls und Pasta Gerichten auch jede Menge Falafel, Hummus, orientalische Salate und Eintöpfe finden. Jeder wird hier fündig und vor allem das das ganze Jahr über denn bei so vielen Rezepten ist etwas für jede Saison dabei!

My Tel Aviv – Vor allem erzähle ich in diesem Buch zum ersten mal und ganz intim über meine Wahlheimat Tel Aviv. Warum ich 2010 nach Tel Aviv gekommen bin? Warum mich die Stadt so inspiriert und was ich hier so liebe? Ich nehme euch mit durch meine Hot Spots die alle mit wundervollen Fotos begleitet sind damit du zu Hause einen Einblick in mein Tel Aviv bekommen kannst.

In diesem Buch geht es also um Ernährung, ein gesundes Leben, Essen aber auch um das Entdecken von Geschmäckern, Kulturen und verwinkelten Ecken in Tel Aviv. Es ist mehr als nur ein Kochbuch und vor allem ein Stück von meinem Herzen auf Papier geschrieben.

Wenn du den einen Blick in das Buch werfen möchtest, den Trailer anschauen oder die Bewertungen lesen möchtest dann einfach hier klicken!

Ich hoffe und glaube es ist jetzt etwas deutlicher wie sich die beiden Bücher für mich unterscheiden und warum es mir so wichtig war beide zu schreiben. Ich hoffe ich darf auch weiterhin Bücher schreiben und euch mit Rezepten, Tipps und einem gesunden Leben inspirieren und Mut machen.

Wenn du eins der beiden Bücher oder beide hast freue ich mich natürlich sehr wenn du eine Bewertung bei Amazon für mich schreiben kannst und wünsche dir ganz viel Spaß beim Blättern, Lesen, Entdecken, Kochen und vor allem beim Essen!

Nathalie

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Ich bin so froh meine Geschichte mit dir zu teilen und hoffe dieser Blog wird dich inspirieren für ein gesundes und histamin freies Leben...

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Kommentare
  1. Ursula

    Perfekt! Ich habe mir Happy Healthy Food gekauft und habe nun eine einfache Möglichkeit für mich gesundes Essen zu kochen. Sehr liebe ich auch die süßen Rezepte und die viele Kokosnuss.Weiterhin viel Erfolg wünsche ich Ihnen!

  2. Phine

    Das hast du ganz toll geschrieben Nathalie.
    Ich koche und backe seit Jahren Rezepte aus deinem ersten Buch. Nach dieser Buchbeschreibung bin ich nun super gespannt auf deine neues Buch
    Ich möchte aber noch warten bis die neue Version zur Verfügung steht.
    Es ist auch schon ganz fest als Geschenk für Freunde und Verwandte eingeplant.

  3. Miriam

    Liebe Nathalie,

    vielen Dank für dein tolles Buch „Happy healthy food“!
    Ich leide seit 6 Jahren an Nahrungsmittelunverträglichkeiten und habe meine Ernährung bereits sehr umgestellt.
    Jedoch haben mir immer noch sehr viele Tipps und leckere Rezepte gefehlt und es kommt bislang immer noch vor dass es mir phasenweise schlecht geht. Dein Buch hat mich inspiriert meine Ernährung noch gesünder zu gestalten und meinen Körper das rundum Wohlbefinden zurückzugeben!

    Vielen Dank für deine Inspiration!

  4. Michaela

    Liebe Nathalie,ich habe mir letztes Jahr Dein Buch „Happy Healthy Food“ gekauft und folge Dir seit damals auf allen Kanälen.
    Dein Buch war für mich der Strohhalm an den ich mich geklammert habe,als bei mir zahlreiche Unverträglichkeiten festgestellt wurden.
    Viele der Rezepte gehören jetzt schon ganz selbstverständlich zu meinem Alltag.
    Vielen Dank dafür
    PS: Das Nusseckenrezept ist der Hit

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