Snicker Balls - Nathalie's Cuisine
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Snicker Balls

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 20 Min
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Oktober 4, 2020

Das Rezept ist nicht geeignet wenn du eine Histaminintoleranz hast! Wenn du Lust hast kannst du das Rezept aber ganz einfach histaminarm abwandeln.

Statt Erdnüsse einfach Mandeln verwenden, den Kakao weglassen und statt Erdnussmus einfach Mandelmus oder Erdmandelmus verwenden. Als Topping weiße vegane Schokolade, statt dunkler Schokolade schmelzen und schon hast du eine histaminarme Alternative die auch super lecker schmeckt!

 

Zutaten für 15 snicker balls
Kochzeit 20 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

10 Medjool Datteln, entsteint
30g Kakaopulver
160g Erdnüsse
15TL Erdnussmus
50g Schokolade, geschmolzen

Zubereitung:

Die Erdnüsse in einen Hochleistungsmixer geben und grob zerkleinern. Die Datteln und den Kakao dazugeben und mixen bis ein Teig entsteht. Je 1EL Teig flach und rund formen. Je 1TL Erdnussmus in die Mitte geben und alle Seiten drum herum zuklappen und zu einen Ball formen. Die Schokolade schmelzen und drüber träufeln. In den Kühlschrank stellen bis die Schokolade fest ist. In einer luftdichten Box im Kühlschrank aufbewahren.

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