Chocolate Granola Bars - Nathalie Gleitman
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Chocolate Granola Bars

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von Nathalie
Schritt-für- Schritt - 10 Min
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April 20, 2020

Tipp: wenn du eine Histaminintoleranz hast kannst du das Rezept trotzdem machen! Einfach die Cashews mit mehr Mandeln oder Paranüssen austauschen und statt den dunklen Schoko Drops kannst du auch weiße vegan Schokolade klein schneiden.

Zutaten für 8-10 Bars
Kochzeit 10 Minuten
Schwierigkeit Einfach

ZUTATEN

170g Medjool Datteln, entsteint
140g Mandeln
65g Cashews
70g Schoko Drops
Prise Zimt
70g Rosinen/getrocknete Cranberries

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer der Schoko Drops in eine Küchenmaschine geben und zu einen Teig zerkleinern. Die Schoko Drops dazugeben und mit einem Löffel unterheben. Eine kleine Auflaufform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darin verteilen. Die Masse gut in die Form drücken und im Gefrierfach aufbewahren.

Tipp: Wenn du keine starke Küchenmaschine hast kannst du auch jede Zutat einzeln zerkleinern und alle Zutaten dann mit den Händen zu einer Masse kneten.

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