Chia Kokos Eis am Stiel
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Mit diesen Kokos Chia Eis am Stiel ist der Sommer noch nicht vorbei!
Obwohl es schon Mitte September ist bin ich noch nicht bereit den Sommer los zu lassen. Ich liebe die Sonne, die warmen Tage und das tolle Obst. Auch wenn ich an heißen Tagen besonders oft Eis esse, wenn wir ehrlich sind ist Eis am Stiel immer eine gute Idee, egal ob es regnet, schneit oder die Sonne scheint;)
Bevor ich mich offiziell von meinen Shorts und Bikinis für dieses Jahr verabschiede musste ich euch noch unbedingt dieses einfache Chia Kokos Eis am Stiel zeigen. Das Eis ist super lecker, cremig und genau das Richtige für die letzten warmen Tage oder einen Filme Abend. Das Beste an diesen Rezept ist dass du es genau nach deinen Geschmack personalisieren kannst. Lass deiner Kreativität freien Lauf. Du kannst jedes Obst oder Süßungsmittel miteinander Kombinieren und Ausprobieren was dir am besten schmeckt!
Ich freue mich eure Kreationen zu sehen! Wenn du das Rezept nachmachst und auf Instagram stellst, vergiss nicht den #nathaliescuisine zu verwenden damit ich es sehen kann:)
Hast du schon meinen Youtube Kanal entdeckt? Komm vorbei und schau dir meine neuen what I eat in a day Videos an. Du kannst mir auch gerne jederzeit deine Fragen schicken und ich beantworte diese in meinen Q&A Videos!
Ich freue mich immer über euer Feedback! Wenn du Lust hast hinterlass mir hier einen Kommentar.
Ich wünsche euch allen noch einen Happy Healthy Day!
xx
Nathalie
ZUTATEN
Zubereitung:
Die Chiasamen in ein kleines Glas geben, 100 ml Kokosmilch dazugeben und einmal umrühren. In den Kühlschrank stellen und etwa 15 Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit, die geschnittenen Früchte in die Eisformen Platzieren. Die restliche Kokosmilch mit dem Kokossirup und den gequollenen Chiasamen verrühren nd gleichmäßig in die Eisformen verteilen. Mindestens 2 Stunden in die Gefriertruhe oder am besten über Nacht einfrieren.