Gesund Reisen - Nathalie Gleitman
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Gesund Reisen

von Natahlie
April 30, 2017 / 0 comments

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Gesund und Glücklich Reisen

Die Welt ist so klein geworden, dass das Verreisen heute schon für viele zum Alltag gehört. Viele müssen Reisen um ihre Familie zu sehen oder auch beruflich. Ich selber reise auch sehr viel! Erstens lebe ich in Tel Aviv und reise oft nach München um meine Familie zu sehen. Außerdem arbeite ich auch in Deutschland, was bedeutet, dass ich sehr oft komme. Mein Bruder lebt in New York und da wir uns sehr nah stehen, besuche ich ihn auch mindestens einmal im Jahr.

Versteht mich nicht falsch, ich liebe es zu Reisen und bin sehr dankbar, dass ich die Möglichkeit habe auch dies zu tun. So wie alles im Leben hat auch das viele Reisen nicht nur positive Aspekte. Viel Zeit im Flugzeug und am Flughafen zu verbringen kann sehr anstrengend und mühsam sein. Deswegen ist es für viele nicht einfach gesund und fit zu bleiben wenn man so viel unterwegs ist. Ich musste für mich selber auch erstmal rausfinden, wie ich mich am besten verhalte um mit voller Energie an meinem Ziel anzukommen.

Seitdem ich mein eigenes Essen mit auf Reisen nehme, hat sich mein ganzes Reiseerlebnis total geändert. Mir ist klar geworden, dass gesundes Essen für unterwegs und ein paar Tricks es mir ermöglichen frisch und entspannt anzukommen.

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Für manche mag es vielleicht etwas unangenehm sein, das eigene Essen im Flugzeug auszupacken oder denken es ist aufwändig das Essen vorzubereiten und mitzunehmen. Es gibt aber ganz einfache Möglichkeiten Essen mitzubringen das schmeckt, nahrhaft ist und so gut aussieht dass sogar der Nachbar ein paar neidische Blicke rüberwefen wird.

Hier sind meine Tipps und Tricks die euch das Reisen mit eigenen Essen schmackhaft machen werden!

Organisation ist alles!

Bereite dir ein Tag vor Abreise ein gesunden Essen zum Mitnehmen vor!

Je nach Tageszeit und Flugdauer bereite ich mir kleine Mahlzeiten zum Mitnehmen vor. Wenn mein Flug in der früh geht packe ich gerne eine Frucht wie ein Apfel ein und backe mir ein paar saftige Muffins. Einer meiner Lieblingsrezepte sind meine Zucchini Kokos Muffins (Seite 81) aus meinem Buch, Happy Healthy Food. Vergiss nicht, dass du keine flüssigen Speisen wie Joghurt oder Suppe mitbringen kannst. Wenn mein Flug am Nachmittag oder am Abend geht, mache ich mir gerne einen frischen Salat! Die schmecken so viel besser als jedes Fertigessen. Letzen Endes weißt du nur was du deinem Körper gibts wenn du es selber vorbereitest (ich sage das so oft aber es stimmt einfach). Ich mache mir besonders gerne meinen Mango Hirse Salat (Seite 124) aus meinem Buch oder einen israelischen Quinoa Salat. Am besten packst du den Salat in eine kleine luftdichte Box und würzt den Salat mit Salz und hochwertigen Olivenöl. Und vergiss nicht ein Plastik- oder Holzbesteck mitzunehmen. Falls du es doch vergisst frage einfach im Flugzeug nach Besteck. Wenn du Histminintoleranz hast und dein Salat am Vortag zubereitest mach das nicht zu früh. Gekochtes Getreide sollte bei Histaminintoleranz zwischen 12-24h verzehrt werden.

Diese kleine Mahlzeiten werden den Flug viel leckerer und gesünder für dich machen!

Snack dich glücklich!

Snacks sind in meinem Alltag schon essentiell weil sie mir helfen einen langen und stressigen Tag zu überstehen, ohne Heißhunger oder dass ich mich abends überesse. Besonders auf langen Flügen sind Snacks auch ganz wichtig. Es gibt nichts nervigeres als hungrig im Flugzeug zu sitzen. Deswegen nehme ich immer genug Snacks mit! Wenn du Zeit hast etwas vorzubereiten, dann mach dir meine Blaubeerriegel (Seite 101) aus meinem Buch oder meine Blaubeer Hafer Kekse. Wenn du keine Zeit zum backen hattest dann kauf dir ein paar Gemüsechips, Reiswaffeln oder frisches Obst.

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Wasser, Wasser, Wasser!

Viel Wasser trinken ist täglich sehr wichtig aber besonders wenn du fliegst. Im Flugzeug ist die Luft besonders trocken und um das zu kompensieren brauchst du viel Flüssigkeit. Wenn du im Flugzeug nicht genug trinkst kann das zu Verdauungsproblemen, trockene Haut und sogar Pickel führen. Ich kaufe mir vor jeden Flug eine große Flasche Wasser (1 Liter) und trinke diese leer bevor ich lande. Der Grund warum ich mir Wasser kaufe ist um zu sehen wie viel ich getrunken habe und um unabhängig vom Kabinenservice zu sein. Falls dir das Wasser auf einen langen Flug ausgeht kannst dir die Flasche im Flieger auffüllen lassen. Mit viel Wasser kannst du alle Giftstoffe auf den Weg loswerden und frisch und mit klarer Haut ankommen!

Ich wünsche dir eine schöne Reise!

 

xx

Nathalie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

About me

Ich bin so froh meine Geschichte mit dir zu teilen und hoffe dieser Blog wird dich inspirieren für ein gesundes und histamin freies Leben...

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