Über Mich - Nathalie Gleitman
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Über Mich

Hello, Ich bin Nathalie..

Ich bin Food Bloggerin, Autorin, Ernährungsberaterin und Happy Food Botschafterin . Ich komme aus München und habe in Tel Aviv studiert. Heute lebe ich zwischen Tel Aviv, München und Berlin. Ich möchte gesunde Ernährung einfach sexy machen. Egal ob du Unverträglichkeiten hast oder nicht, gesunde Ernährung muss nicht kompliziert oder zeitaufwändig sein sondern ist einfach lecker!

Mit Anfang 20 wurde ich nach vielen Monaten mit Symptomen mit meinen Lebensmittelunverträglichkeiten diagnostiziert. Die Diagnose war: Histaminintoleranz, Glutenintoleranz und Laktoseintoleranz. Das hat mich aber nicht im Leben zurückgehalten sondern war mein Startschuss für „Nathalie’s Cuisine“. Ich habe gesundes Essen nochmal komplett neu entdeckt und es sogar geschafft meine Unverträglichkeiten wieder zu heilen!

Mittlerweile habe ich 2 Bücher geschrieben „Happy Healthy Food“ und „Me Food My Food My Tel Aviv“, gebe Seminare zur gesunde Ernährung und veröffentliche sowohl hier auf meiner Website, als auch auf Instagram und Facebook täglich neue Rezepte und Tipps.

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Nathalie

P.S Ich bin kein Doktor und möchte darauf hinweisen, dass ich keine ärztlichen Diagnosen oder Tipps geben kann. Ich helfe und unterstütze aus eigener Erfahrung und Recherche in Aspekten, die mit dem Alltag und der Ernährung zu tun haben. Ich bitte dich darauf zu achten, Rezepte umzuwandeln, wenn zusätzliche Allergien bestehen.